糖醋魚塊 0

原料

糖: 少許, 番茄醬: 看魚塊的量而定, 姜: 3片切絲, 料酒: 適量, 澱粉: 適量, 白醋: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量

步驟

1蔥,姜,料酒,鹽醃製十分鐘,再放去澱粉伴均勻。

2鍋燒油至八成熱,微炸1分鐘,關小火,炸黃,撈起, 熱燒熱,復炸一遍即可!

3放蔥段爆香,下番茄醬,放糖,調汁,這魚塊起鍋,撒芝麻,蔥花,即可!