煎扇貝配嘎吱嘎吱蘋果沙拉 0

原料

檸檬: , 青檸: 半隻, 土豆: 1個, 蘋果: 半個, 生菜: 2顆, 扇貝: 6隻, 鹽、胡椒粉、橄欖油:

步驟

1準備好所有材料,生菜切片,土豆切粒,蘋果切薄片,青檸切條狀

2 橄欖油大火下鍋

3用鹽、胡椒給扇貝調味,放鍋煎幾分鐘,依序翻面,擠檸檬汁晃動扇貝。

4 煎扇貝期間做沙拉,將切好的青檸+生菜+土豆+蘋果放一起撒上鹽,用擦蘿蔔絲的那種工具把檸檬擦出絲、擠檸檬汁、加橄欖油,拌勻~

5裝盤,沙拉放中間,周圍放扇貝,擦檸檬片淋上收尾。

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