魚: 3條， 蒜: 3瓣， 姜: 3片， 蔥: 少許， 鹽: 少許， 蔬之鮮:
1魚三條洗凈，切姜，蒜蔥花，
2倒入油，薑片
3放入魚，兩面煎一下
4倒入熱水，放入蒜
5倒入料酒
6少許鹽，燒開後，燉20分鐘
7加入少許蔬之鮮，也可以不加
8出鍋，撒上蔥花，打完收工！
魚要煎一下，湯才會白，嘎魚營養豐富，滋補佳品！
