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酥餅
冬至的胡椒酥餅
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原料
肉餡:,豬肉餡,黑胡椒,雞精,鹽,蔥姜水,滷水汁,五香粉少許,餅皮:,發酵油皮包油酥
步驟
1.將處理好的餅皮包肉餡整型; 2.掃兩遍蛋黃水沾上白芝麻壓上一枚迷迭香做裝飾; 3.入烤箱200度20分鐘。
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