牛肉: 1斤， 白菜: 1顆， 蔥: 3根， 姜: 半塊
1牛肉餡1斤
2半塊姜
33根蔥
4香油
5鹽
6耗油
7醬油
8放入白菜
9完成
拌餃子餡如果放雞蛋，會容易粘黏在一起 放水比較好，餃子裡會有湯
