雞大胸: 1塊， 雞蛋: 2隻， 油: 適量， 生粉: 適量， 麵粉: 適量， 麵包糠: 適量
1洗凈
2切成薄片
3用刀背拍
4加入適量的油
5鹽，根據個人口味添加適量
6生粉適量
7腌制入味
8將腌制好的雞排裹上一層麵粉
9裹上蛋液
10壓實麵包糠
11裹好的雞排，準備下油鍋
12下油鍋了
13美味的的雞排出鍋了
14裝盤，澆上自己喜歡的醬汁。
