咖喱雞翅 0

原料

雞翅: 一盒, house咖喱塊: 半盒, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 一個, 洋蔥: 半個

步驟

1雞翅加料酒澱粉和少量鹽腌制10min,土豆胡蘿蔔切滾刀塊,洋蔥切絲。

2雞翅先炒一下斷生,炒到表皮變色就好,加點料酒大火爆炒增香提味,盛出。洋蔥同樣油爆炒一下,盛出。土豆和胡蘿蔔用油炒一下之後加水,下之前炒好的雞翅洋蔥,水要沒過食材。下咖喱塊,大火煮開後轉小火煮10min。

3收汁!出鍋!

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