蒜苗回鍋肉 1

原料

青蒜: , 五花肉: , 醬油: , 花椒: , 鹽:

步驟

1五花肉水中煮到斷生,放入冰箱幾個小時。

2青蒜切段。拿出五花肉切薄片。

3燒熱鍋中的油,放入五花肉翻炒,加入花椒,翻炒出香味後,加青蒜段,醬油鹽少許。出鍋即可。

小技巧

五花肉也可前一晚做好。這樣味道更加好。