簡介
夏天真熱，想吃的開胃的小菜，這款酸酸辣辣爽口的泡青瓜?涫嗆鮮實?/p>
原料
黃瓜2根, 生抽50克, 醋60克, 糖1小勺, 蒜五瓣, 小米椒5個, 香菜1小把, 姜7-8片, 涼白開適量
步驟
1 準備材料
2 小米椒、大蒜切碎，姜切片，香菜切段備用。
3 青瓜一分六，切成5-6厘米左右長段。
4 找一個大盆把涼白開除外的所有材料都放進去。
5 翻拌均勻，試味，加入涼開水至你想要適合酸鹹度。
6 包上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一小時，中間翻拌一到兩次。
7 裝盤享用啦
小技巧
味道也可以先不放青瓜，加涼開水調好想要的味道再放青瓜翻拌。
