新鮮桂花瓣150克, 白糖300克
1 新鮮的桂花
2 將桂花曬半干
3 將曬半乾的桂花用冷開水洗去表面的灰塵，撈出
4 加入300克白糖
5 將白糖和桂花拌勻，加入100克水桂花
6 用中火煮開，轉小火熬製糖
7 水分慢慢減少，小心攪拌，繼續熬煮
8 當水分基本敖干時，關火。糖桂花做好了。裝入密封瓶中。
