桂花數十朵, 冰糖1顆
1 1.採摘新鮮初開的桂花數十朵。
2 2.將桂花放在篩子裡沖洗幾遍。
3 3.將桂花放入鹽水中浸泡20分鐘後，撈出將表面鹽分沖洗乾淨。
4 4.將洗凈後的桂花放入杯中，充入剛燒開的沸水。但聞香氣撲鼻而來，即是一杯清香的桂花茶了。
1.用鹽水浸泡後可使桂花較易清潔。
2.喜歡甜味的同學可以加冰糖一起沖泡，滋味甘甜可口。
3.新鮮桂花沖泡的茶水比起用曬乾桂花沖泡的，其香氣更為清冽芬芳，芳香在口中經久不散，回味悠長。
