超級好味道
花甲螺 少許, 酸筍 少許, 紫蘇 少許, 紅辣椒 3個, 蒜米 3個, 耗油, 醬油, 鹽
1花甲螺，買回，鹽水，吐沙~~~要做菜時，洗凈濾水備著~
2買回來的酸筍泡水一會，洗凈濾水備著~蒜米切末，辣椒切末，紫蘇切段，備著~
3熱少許油~放蒜米辣椒酸筍~加少許醬油，炒香~
4炒香後，倒備著的花甲螺，一直翻炒，花甲開口了，放下紫蘇，耗油，鹽，翻炒~
5即可盛出
