蝦: 一斤， 蔥: 兩條， 蒜頭: 兩片， 紫蘇: 若干
1蝦洗乾淨備用，可以的話就把蝦的腸子挑出來，本菇涼太懶，就沒挑
2蔥蒜紫蘇切好備用
3最後放油放配料爆炒出味，然後把蝦倒進去炒至變顏色，倒少許生抽，放少許鹽，出鍋
