蒜蓉空心菜 0

簡介

空心菜我喜歡,蒜蓉我喜歡,so蒜蓉空心菜我也喜歡。

原料

空心菜 蒜末, 鹽 油

步驟

1空心菜洗凈,瀝干(空心菜要選哪種梗小的這樣比較嫩)

2把空心菜切成段,大蒜切成蒜末,分成2份,我比較喜歡吃蒜蓉,所以我會加比較多的蒜末

3鍋里放油,燒熱後下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可(我比較喜歡吃硬朗點的,喜歡吃軟點的童鞋可以多炒一會)加入適量的鹽,炒勻,最後加入另外一份蒜蓉即可出鍋

小技巧

第一要旺火哦,蒜蓉分2次加哦

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