櫻桃肉 0

簡介

酸酸甜甜的,夏天一道開胃的菜!

原料

五花肉,或里嵴 500g, 蕃茄醬 100g, 糖 75g, 醋 30g, 料酒 15g, 鹽 5g, 澱粉 適量

步驟

1五花肉切片,用鹽,料酒,澱粉抓勻。

2把五花肉用手攥成小球,下油鍋炸熟。

3另一鍋,放底油,下入番茄醬,糖,醋,燒開。

4把炸好的肉下入番茄汁里,勾入水澱粉。