香芹涼拌手撕雞胸肉 低卡減肥方便快捷~

簡介

方便又低脂,適合學生或者上班族~拌好一盒冰箱保存我大概能吃三天,飯面百搭哦 ( ′▽‵)

原料

雞胸肉 一塊, 芹菜 六七根, 香菜 少許, 老乾媽(吃辣的就加) 個人喜好, 料酒, 醬油, 醋, 大蒜

步驟

1雞胸肉洗凈,冷水下鍋 加兩三頭蒜 一點料酒 煮熟為止。判別熟沒熟的方法是拿筷子戳一戳 如果很容易就戳底就是熟了,如果要用力戳才能戳透就再煮煮

2雞胸肉撈起放涼,芹菜切丁後開水焯一下起,大概小於一分鐘,不然芹菜軟了影響口感。

3雞胸肉放涼後一條條順著雞肉紋理撕開 撕完後就能和芹菜丁放一起啦

4剩下的就是放香菜 醋 醬油 老乾媽,個人口味不同所以我就不多介紹放多少,先少放點嘗嘗 不夠再加比較保險啦

小技巧

用密封盒裝最靠譜,反正是涼拌菜,吃不完放回冰箱裡就行。從口感和健康考慮一頓最多吃三天,我還嘗試過放蘆筍但是發現不好吃,蘆筍太搶味了。嗯差不多就這些啦