涼拌手撕雞

簡介

夏天到來時候,除了熱還是熱............喜歡吃肉的朋友們犯愁了吧。肉雖然香,但大熱天的,無論是燉還是烤還是........什麼做法,做的再香,油膩膩的也是有點吃不進去!怎麼辦呢!不要著急,今天我就給大家介紹一款適合夏天吃的肉菜。這種吃法,最大的特點就是不油膩,而且很爽口。最主要是做法非常非常的簡單!迫不及待的想知道怎麼做了吧!!哈哈。這道菜是我夏天時候的最愛,發的有點不應季啦!不過是一道不錯的熗拌菜喲。

原料

雞胸肉,大料,姜,糖,鹽,味精,芝麻,熟花生香菜,蒜,蔥,辣椒

步驟

1.把雞胸肉煮熟,水中放入蔥、大料、姜、鹽。 2.把熟的雞肉撕成肉絲,熟花生碾碎,香菜切成末,蒜切成末。 3.將2中的所有備料放到大碗里,放入適量的辣椒油 糖 鹽 味精 芝麻拌勻即可食用啦。

小技巧

做法簡單吧。大家快試一試吧。在炎熱的夏日裡吃一道這樣的菜是不是很愜意呢!呵呵!!