只刷一次锅却已吃到好多肉肉菜:皇城老妈版麻辣香锅 0

原料

皇城老妈麻辣香锅料: 1袋, 鸡翅: 8只, 鱼豆腐: 10个, 撒尿牛丸: 10个, 风干肠: 1袋, 土豆: 1个, 油豆皮: 1张, 娃娃菜: 1袋, 金针菇: 1把, 蒜: 3半

步骤

1首先把蒜爆香

2下入肉类,其实肉类放什么都可以得,对于麻辣香锅来说,貌似炒什么都很香得赶脚。就是自己要掌握哪个熟得快,我的顺序鸡翅(鸡翅之前最好切口用料酒葱姜蒜腌一会)、牛丸、鱼豆腐、肠

3按照酱料步骤把整袋倒进去,没有这个用火锅料和麻辣烫料混合也可以我也做过。

4依次放入各类菜,土豆先放,其他得都比较好熟得,小火翻炒一会后倒入一小碗水继续翻炒

5配上冰红茶或王老吉,酸酸辣辣好过瘾,很简单得新手菜哈哈

小技巧

这个料里面佐料很全得所以基本不用添加其他佐料了,出锅前尝一下淡的话加点盐就行。然后水千万别放多小小一半碗就行。

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