紅燒海魚頭尾

原料

魚頭二隻,海魚尾二隻。

步驟

1. 海魚頭尾洗凈備用。 2. 鍋內放入適量的食油、水、海魚頭尾、生薑片、辣椒、白糖、黃酒、醬油。 3. 蓋上鍋蓋,開大火燒煮。 4. 海魚頭尾燒熟加入適量的鹽、蔥花即可。