清蒸魚頭 0

原料

魚頭半個,姜,油,麻油,香草豉油,蔥

步驟

1.蔥刨絲、姜切碎。 2.大魚頭洗乾淨晾乾水隔水大火清蒸8分鐘。 3.倒掉蒸魚魚水,撒大量蔥絲和薑絲鋪面。 4.適量的油和麻油加熱,倒在魚上、澆適量的豉油即可。