味增烤三文魚頭 0

原料

三文魚頭半顆，味增2匙，料酒2匙

步驟

1、小碗中加入味增2匙和料酒2匙，用湯匙拌勻。 2、用步驟（1）均勻按摩三文魚頭半顆的兩面，腌20分鐘。 3、烤盤鋪錫箔，放上步驟（2）。 4、烤箱加熱175度25分鐘，烤10分鐘要翻一次面，最後5分鐘要把裝盤的那面翻回來烤上色。

小技巧

味增有點咸，所以我就沒加額外的鹽了。

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