簡易版咖喱雞

原料

咖喱醬料包、雞、土豆胡蘿蔔、鹽、椰奶、油

步驟

1、把雞洗凈切塊,土豆胡蘿蔔切塊。 2、熱鍋熱油,下咖喱醬料包炒香,下雞塊炒勻。 3、下土豆和胡蘿蔔炒勻,鍋內加水沒過雞塊,燜煮三十分鐘。 4、開蓋加椰奶、適量鹽,大火收干,即成。