烤雞塊 0

原料

雞一隻、麵包糠、玉米粉、四川花椒粉、花椒粉、五香粉、少許糖,鹽、生抽

步驟

一、雞分成四塊,將麵包糠、玉米粉、四川花椒粉、花椒粉、五香粉、少許糖,鹽、生抽調成醃製料,用手按摩將醃料塗均勻,放入密實袋,放入冰箱過夜; 二、拿出來用燒烤竹籤穿好兩端,架在盤子上; 三、放入預熱的烤箱,烤400F30--40分鐘,其中拿出來翻轉面,使之烤得均勻; 四、烤好放碟。