五香烤雞 0

原料

三黃雞一隻,十三香,生抽,老抽,料酒,鹽

步驟

1.超市買的三黃雞一隻,約1斤半重,將雞斬去頭頸和腳,洗凈瀝干水,將十三香放於容器加入開水、生抽、老抽、料酒、鹽,放涼 2.將醃雞料塗抹雞的全身,(雞的身上可以用牙籤扎些洞,以便入味,)按摩一會雞的全身,醃製12小時以上 3.烤箱200度預熱,將雞固定在烤叉上,腿和翅膀用牙籤固定住,上火轉烤50分鐘,期間刷3次以上醃的烤雞料 4.晾涼後,就可撕一下吃了,很香很香哦