五花肉或者裡脊: ， 蒜毫: 500g
1蒜毫切段，肉切片
2鍋中放油，加熱放入切好的肉肉
3放入醬油適量炒一會
4放入蒜毫，翻炒。
5放一點點水，避免炒糊，放鹽適量，快熟時覺得顏色不夠可再放點醬油，出鍋之前放味精(可不放)
6出鍋。
