茶樹菇燉鴿子湯 0

原料

茶樹菇: , 乳鴿: , 清水:

步驟

1食材:新鮮茶樹菇和乳鴿。

2將新鮮茶樹菇用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝干,待用。

3將乳鴿焯燙一遍。

4放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。

5放入茶樹菇。

6蓋鍋蓋,大火煮滾。

7整鍋倒入電燉鍋中。

8蓋鍋蓋,通電,大火,燉2小時。

9斷電即可。

小技巧

1.一般人都適合,尤其適合高血壓、心血管和肥胖症患者食用。 2.口味重的話,可以適量加入雞粉或食鹽。

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