油炸湯圓

原料

湯圓: 適量, 麵包糠: 適量

步驟

1準備材料~

2鍋內倒適量清水待水開下入湯圓~ 不時用勺子推動,以免粘鍋~ 中間澆一次涼水~ 待湯圓全部漂浮在水面煮8分熟即可~

3撈出過一下涼水,盛出裝盤~

4將湯圓放入麵包糠內均勻的裹上一圈,依次做好全部~

5鍋內倒適量油~ 待油溫熱放入湯圓,轉小火炸至~ 不時用勺子推動,炸的均勻~ 炸至微黃色即可(用勺子推動,以免炸爆開燙了自己)~

6炸好撈出控油裝盤~

7好吃誒~