家味之豬骨雞腳粉葛眉豆薏米湯 0

原料

豬骨: , 雞腳: , 粉葛: , 姜: , 眉豆: , 薏米: , 鹽:

步驟

1眉豆和薏米浸泡一早上

2豬骨雞腳洗乾淨後飛水

3粉葛去皮切塊,姜洗凈拍扁

4鍋里放水到一半(器具不同自己琢磨),把飛好水的豬骨雞腳,切好塊的粉葛(不知道為什麼想到蓮藕),浸泡好的眉豆薏米,拍好的姜一股腦扔進去,一起高火煲到滾後轉文火再煲一個半小時,加上鹽攪拌即可。

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