原料
上層：乳酪用料: ， 雞蛋 3: 個， 奶油奶酪 300: 克， 酸奶 200: 克， 牛奶 50: 克， 玉米澱粉 45: 克， 細砂糖 80: 克， 檸檬汁 15: 克， 下層食材：: ， 消化餅乾或者奧利奧（去中間奶油）: 180克， 黃油 100克:
步驟
1先做下層餅底：將180克奧利奧餅乾碎用擀麵杖放在保鮮袋裡壓碎，然後把100克黃油隔水融化放在奧利奧裡面，注意，越碎越好，平鋪在8寸磨具下面。
2將300克奶油奶酪+80克砂糖用打蛋器攪拌均勻，然後再加入200克酸奶再次攪拌均勻
3將三個雞蛋打散，分三次加入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻
4然後加入50克牛奶+15克檸檬汁
5最後篩入45克玉米淡粉，攪拌均勻
6烤箱預熱160度，60分鐘即可出爐啦！之後放在冰箱裡冷藏2小時以上即可食用美味可口的乳酪蛋糕啦！
7裝飾上藍莓和車厘子
8放在盒子裡
9這個是我做的另外一種水果的做法。
