燕麥脆餅 0

原料

中筋麵粉: 110克, 燕麥: 100克, 色拉油: 65克, 白糖: 50克, 紅糖: 50克, 蛋: 1個, 泡打粉: 1/2+1/4TSP

步驟

1準備好材料

2色拉油、雞蛋和白糖、紅糖混合均勻

3加入麵粉、燕麥、泡打粉,和成均勻麵糰,置冰箱冷藏半小時

4取20克為一小劑,搓成圓球,放烤盤上,壓成圓餅狀

5烤箱預熱165度,中層,22分鐘,關火後,餘溫繼續燜十分鐘即可

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