香蕉燕麥脆餅 0

原料

即食燕麥: 100克(個人感覺100克有點多,下次試試80克,應該足夠了,而且燕麥減量的話卡路里會更低一些), 香蕉: 2個(去皮150克,記得要挑熟了的那種,味道好而且容易打泥), 紅糖: 5克(不喜歡吃甜的不加感覺也行吧)

步驟

1準備好材料

2把香蕉打成泥,像這樣子就差不多了。家裡有攪拌機的就用攪拌機吧…我是人工的…說實話雖然時間用不了多久但手臂挺累的…

3先倒紅糖,拌均勻點(因為沒有水,溫度也低,所以除非用了顆粒很細的紅糖,一般的紅糖都還是會挺大顆粒的,不要擔心沒化開,不影響味道哦~)。然後倒燕麥片,記住要分批倒!一次看看攪拌地差不多了再倒下一波。我是說100克麥片太多了…拌到最後有點干…

4先200度預熱烤箱。在烤盤上鋪上烘焙紙(防止粘盤)。有磨具就用磨具,沒磨具就自己隨便弄造型吧。記住每一塊不能太厚2-3mm適中,不過如果你就是喜歡吃軟軟的內餡兒多一點的那厚點也無所謂了5mm都沒人攔你…。這個譜的量4個五角星弄好以後還能自己胡亂弄5個小造型薄餅~

5弄好造型以後把烤盤放到烤箱裡開始烤~我這次是190度烤了25分鐘(家用1000W)實踐證明有點烤過頭了…焦了點…爸媽牙不好所以嫌棄它焦硬?‍♀️…我這種愛嚼巴的人很滿意這種口感…所以我覺得大眾一點的話…下次應該烤20分鐘就可以了,溫度也可以低點到180。

小技巧

關於烤箱的溫度和時間肯定還是要多次嘗試才能得到最適合的標準。 關於香蕉和麥片的量也是能按照個人口味調整的。 其實還能加一點堅果碎啥的…不過堅果熱量高,妹子們手下留情……

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