脆脆雞蛋餅 0

原料

雞蛋: 1個, 麵粉: 1大勺, 胡椒粉: 適量, 水: 20ml

步驟

1把雞蛋,麵粉,水,胡椒粉混合在一起用手動打蛋器攪拌至沒有顆粒。

2電磁爐將溫度設置在100度,這樣可以把餅烤的脆脆的,而不是軟啪啪的。每一面煎三四分鐘即可。

3出鍋就是完美的雞蛋餅,北方愛麵食的一定懂得。

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