當歸: 若干， 黨參: 若干， 黃芪: 若干， 枸杞: 若干， 薏米: 若干， 蓮子: 若干， 棗干: 若干， 百合: 若干， 烏雞或普通三黃雞: 一隻
1甜湯頭的補料 溫水浸泡兩小時待用
2雞飛水 洗凈
3洗凈的雞和各種補料大火煮開 去浮沫
4小火煮兩小時以上 也可電飯煲選擇粥湯鍵
水要一次加夠 不能再中途加水 面碗加四碗水左右 小的米碗七碗水左右
