簡介
夏天溫度高，人體流汗多，要多喝些湯水補充身體里的水分哦~~湯水中我比較喜歡的是雞湯~~當歸性溫，雞湯不涼不燥，都屬於溫補，夏天適量飲用很不錯哦~而且當歸烏雞湯具有調經補血、滋養肝腎、延緩衰老的功效，愛美的女士趕緊煲起來吧~~
原料
用料 - 主料 - 烏雞400克 ，當歸15克，黨參30克；輔料 - 紅棗10顆，淮山40克，姜5克，鹽1茶匙
步驟
1材料準備好；將當歸、淮山等材料沖洗乾淨，黨參切段
2將烏雞反覆沖洗乾淨，切去脖子周圍的淋巴，焯水後撈出；砂鍋中租入清水，放入當歸、黨參等材料
3放入烏雞和薑片，大火燒開，小火煲40-60分鐘（喜歡喝濃郁的可以延長煲的時間）；最後調入鹽即可（也可以加入一些枸杞）
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