當歸黃芪烏雞湯 0

原料

烏雞: 500g, 當歸: 適量, 黃芪: 比當歸多一些, 桂圓: 我放了將近40個, 紅棗: 7/8個看個人愛好, 枸杞: 一小爪,枸杞平時嚼著吃可以補腎,不要以為只有男人才腎虛喲!, 八角: 一個, 老薑: 一小塊, 花椒,鹽: 適量

步驟

1準備材料:把當歸黃芪洗凈掰成小節。桂圓包皮用水沖洗乾淨。雞肉洗乾淨。

2燉鍋加入適量的水,放入一塊老薑,八角,花椒!黃芪當歸可以先放入(黃芪當歸都可以吃,但是比雞肉還耐頓,所以得先放入鍋中)

3另起一個小鍋將放入老薑,將雞肉過水去血沫。水開了在煮一小會就可以了。再將雞肉濾出飛一下冷水將血沫沖洗乾淨。

4將當歸黃芪多燉會兒以後,加入雞肉!就坐等這湯了!在等候中適當的攪拌一下。

小技巧

不喜歡當歸黃芪藥味的可以少加一點當歸黃芪。