原料
鯧魚: 3條， 姜: 適量， 蒜: 適量， 小蔥: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 糖: 適量
步驟
1鯧魚洗凈。
2改刀後，鍋里放油燒熱後放入蔥姜蒜爆香，鯧魚兩面煎一下，放入料酒、生抽、老抽、水、鹽和糖燉煮收湯。
3裝盤即可。
鯧魚: 3條， 姜: 適量， 蒜: 適量， 小蔥: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 糖: 適量
1鯧魚洗凈。
2改刀後，鍋里放油燒熱後放入蔥姜蒜爆香，鯧魚兩面煎一下，放入料酒、生抽、老抽、水、鹽和糖燉煮收湯。
3裝盤即可。
