百威筍乾菜五花肋條 0

原料

五花肋條: 適量, 筍乾菜: 適量, 老抽 糖 雞粉: 適量, 百威啤酒: 1瓶, 薑片: 適量, 五香粉 肉桂粉: 適量

步驟

1五花肋條切塊,

2肋條焯水沖洗乾淨,筍乾菜沖洗一下,放入高壓鍋壓一下,

3準備一瓶百威啤酒

4炒鍋放油燒熱,放入薑片煸出香味,然後放入五花肋條煸炒,

5加老抽上色,放入一瓶百威啤酒,加入壓過的筍乾菜,再加一點肉桂粉、五香粉,大火煮開後小火慢煨至五花肋條入味,

6加糖稍微收汁,雞粉調味,即可出鍋裝碗享用!

7筍乾菜鮮嫩無比,五花肋條入口即化,真是美味啊!

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