清蒸黃花魚 0

原料

黃花魚: 1隻, 蔥姜: 少許

步驟

1黃花魚洗凈,背面切斜刀劃幾刀,加鹽味精抹勻,擺上蔥頭生薑幾片(不喜生薑可不放),上鍋蒸10分鐘!

2熟後把魚裡面的水倒掉,生薑蔥挑凈!

3鍋內倒少許油燒熱,魚背鋪上蔥,滾油淋蔥上,倒少許醬油!上桌