細麵條若干: ， 五花肉: 200g， 豆角: 若干， 黃豆芽:
1乾麵條先蒸好，開水蒸麵條，不然麵條容易粘，蒸30分鐘左右，涼著備用
2炒滷汁，蒜末花椒辣椒圈下鍋爆香，肉片倒進去立馬翻炒30秒，然後把肉盛出來，放豆角，黃豆芽進去炒，然後把肉再倒進去，加醬油，鹽，調料，加多一點水
3醬油要多放一點，不然等會麵條拌出來顏色不好看，汁炒好之後開始拌麵條，攪拌均勻，所有的麵條都有滷汁，再上蒸鍋，蒸十分鐘左右完工！
