河南蒸滷麵 0

原料

麵條: 一些, 黃豆芽: 一把, 生抽: 適量, 老抽: 勺適量, 八角: 個一個, 鹽: 適量, 四季豆: 一把, 土豆: 一小塊, 花菜: 一小碗, 平菇: 幾片, 香菇: 兩朵, 苦豆腐: 十來塊, 五花肉: 適量, 花椒: 幾粒, 薑片: 幾片

步驟

1薑片花椒八角爆鍋,放肉片翻炒一會兒,放生抽老抽和少許鹽。再放菜,翻炒,放鹽生抽翻炒,炒到七八分熟放水和菜平。

2這個應該是第一步,把買的鮮麵條放鍋里蒸十幾分鐘,也可以拌油蒸。

3把菜和蒸好的面拌均勻再蒸二十分鐘。就可以開吃了。

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