原料
（1）南瓜: 70克， 中筋麵粉100: 克， 酵母: 1克， 水: 適量， （2）紫薯: 85克， 中筋麵粉: 100克， 酵母: 1克， 水: 適量
步驟
1和成麵糰，把南瓜麵糰和紫薯麵糰均勻的分成6個大小的小麵糰；
2分別拿一個南瓜麵糰和一個紫薯麵糰分別搓成長條；
3擀成薄片捲起來，左邊是卷好的樣子，把擀好的薄片繼續沿著邊緣卷；
4一直到所有的麵糰都捲起來；
5放入到蛋糕模具里進行最後發酵，發酵到二倍大。發酵完成後，放入中式炒鍋蒸20分鐘即可，蒸好不要馬上打開鍋蓋要等五分鐘再打開；
6蒸好的樣子；
7吃不完的發糕可以放入冰箱冷凍保存，吃的時候再放入蒸鍋里蒸一下就可以了；
小技巧
南瓜含水量比較多，要一點點的加水；
