豬肋排，叉燒醬，食用油
1.排骨浸洗去血水（放入盆中浸半小時，中途注意多換幾次水） 2.將叉燒醬舀入排骨中 3.用手抓勻，多抓一會兒，讓醬料和肉肉充分融合 4.將排骨用保鮮膜封好放入冰箱冷藏3小時（也可以直接放入保鮮袋） 5.鍋中放入食用油燒熱，倒入腌制好的排骨和醬汁翻炒片刻，蓋上鍋蓋中火燒8分鐘左右即可(燒排骨的時間根據排骨大小和排骨上肉的厚薄進行調整）
