蜜汁豬肉脯 0

原料

豬裡脊: 500g, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 蜜汁味調料: 1袋, 芝麻: 適量, 鹽: 5g, 白糖: 5g, 姜: 適量

步驟

1準備齊全食材,豬裡脊肉洗凈,剁成肉泥

2加入適量料酒

3加入適量鹽、白糖

4加入適量薑末

5攪拌均勻

6加入適量生抽

7碗中倒一袋蜜汁風味復合調味料

8加入適量水

9快速攪拌均勻

10用保鮮膜包裹上肉末

11用擀麵杖擀成厚薄均勻的肉片

12放入錫箔紙中,刷上一層調好的蜜汁醬

13放入烤箱,20分鐘後取出,翻面再刷一層蜜汁醬,撒上芝麻,繼續烤20分鐘

14取出後,切成大小均勻的肉塊

15裝盤,蜜汁豬肉脯完成

相關菜譜