紅辣椒: 4斤， 蘋果: 2個， 梨: 3個， 圓蔥: 1頭， 大蒜: 1斤， 新姜: 1斤， 黃豆醬: 2斤， 咸鹽: 4兩， 米醋: 半瓶， 白糖: 6兩， 味精（可隨意）: 一兩
1各種材料清洗，切粒
2圓蔥
3新姜
4蘋果＋梨
5紅辣椒
6材料圖
7把各種材料用調理機打成泥
8把打成泥的各種材料和調味料混合，攪拌均勻即可。可直接食用，也可密封后發酵幾天食用，味道更好。
