原料
高筋粉: 290g， 牛奶: 150ml， 雞蛋: 1枚（約60g）， 白糖: 26g， 即發酵母: 3g， 橄欖油: 2大勺， 鹽: 3g， 酒漬提子: 30g
步驟
1先將牛奶，糖，鹽，油和雞蛋放入麵包桶。
2再將高筋麵粉倒入麵包桶。
3在麵粉的頂部用手指挖出一個淺坑，放入酵母后再用麵粉把酵母蓋上。
4將麵包桶放入麵包機內並鎖定位置。
5然後選擇和風/英式程序，選好重量（500g）再選好燒色（中色）。然後啟動程序。聽到投料提示蜂鳴音的時候，將酒漬提子倒入麵包桶。
6發酵程序1結束之後，將程序暫停，麵糰取出排氣整形。
7放入麵包桶繼續原有的程序。
8程序運行完畢麵包機會有滴滴滴的提示聲，切段電源，將麵包桶取出，將麵包倒出放涼就好了。
小技巧
1.用適量的朗姆酒將提子乾浸泡20分鐘左右就是酒漬提子。 2.如果沒有橄欖油，可以用葵花籽油或者色拉油來代替。不建議使用豆油和花生油來代替。
