原料
馬蹄粉250克: 水1300克， 白糖紅糖各50克: 椰子汁200克或椰漿180克
步驟
1每125克粉配750克液體，將125的粉各加350克水和150水和200椰子汁，開成粉漿
2另外750克水分成兩分分別煮開糖水
3糖水煮開關火，迅速慢慢分別倒入生漿中，成生熟漿
4先把一種漿倒入平底盆里隔水蒸3.4分鐘，厚度根據個人喜好，時間根據厚度調整
5蒸熟一層再倒入另一種漿，如此反覆，層數自己喜好定
6可蒸到9分10分滿，蒸完出鍋放涼切件，爽滑美味的馬蹄糕就可以享用了^_^
小技巧
之前的都忘記拍照了。一定要調成生熟漿再蒸。可以根據個人喜好加入其他東西一樣美味^_^
