美式軟曲奇 0

原料

低粉: 125克, 黃油: 85克, 紅糖: 60克, 雞蛋: 一個, 鹽: 1/4勺, 無鋁泡打粉: 1/2勺, 蔓越莓干: 50克, 高溫巧克力豆: 50克

步驟

1第一部很簡單,黃油室溫加紅糖打發均勻,其實手動打蛋器即可,不需要完全打發,混合均勻即可

2雞蛋分三次加入,打發均勻,然後加入低粉

3最後加入泡打粉,鹽,蔓越莓乾和高溫巧克力豆

4170攝氏度,中層,18分鐘

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