原料
內酯豆腐: 120g， 奶油奶酪: 180g， 淡奶油: 150ml， 糖: 40g， maria餅乾（或是消化餅乾）: 10-12塊， 黃油: 10g
步驟
1奶油奶酪加糖，打勻
2加入內酯豆腐，打勻（豆腐剛打散的時候有些小顆粒，多打一會）
3倒入淡奶油，打至微凝固狀態（加入淡奶油以後會變稀，需要打得時間略長，可以適當少加一些，或是用電動打蛋器最低檔）
4容器覆上保鮮膜，冰箱冷藏兩小時以上（也可以前一天晚上做好，第二天早上做）最好不要超過24小時
5餅乾放入保鮮袋，用擀麵杖碾碎，加入軟化後的黃油，拌勻
6將打好的豆腐奶油和餅乾碎以層疊的方式放入容器，最上和最下的一層一定是豆腐奶油（做好後也可以用麵粉篩在上面撒一層抹茶粉或可可粉）
小技巧
最後放入容器時，豆腐奶油要厚一些，不然味道會被餅乾蓋過。儘量做好後儘快食用，餅乾碎時間長會軟化，口感變差
