原料
糯米: 適量， 雞腿肉: 適量， 咖喱粉: 適量， 橄欖油: 適量， 鹽: 適量， 粽葉、棉線: 適量
步驟
1準備好棉線和箬葉。我買的是新鮮的，過熱水泡涼水。棉線最好還是洗洗再用。
2咖喱我準備了兩種。一種粉狀，一種是膏狀。粉狀的比較容易拌勻，膏狀的味道我比較喜歡。不挑的童鞋，可以只用粉狀。
3糯米洗凈後，要提前用清水至少泡發3個小時。然後瀝干水分，加咖喱粉和鹽拌勻備用。
4雞腿肉剔骨切塊加咖喱粉拌勻，碼味。時間越長越入味。
5鍋里加橄欖油，雞腿肉下鍋炒2分鐘。出鍋，裝入碗里備用。
6取箬葉折成漏斗型。
7先加一勺米，再加幾塊雞肉。
8然後加米蓋住肉，米適量。
9然後按照自己包粽子的習慣折好，用線捆好就好了。
10將所有的粽子包好後，放入鍋里，加清水煮1-2小時。
11如果粽子比較浮浮沉沉，可以用碗蓋起來增加重量。
12我的最後煮出了好多浮油，囧。
13倒掉煮粽子的水，就完成啦！
14喜歡咖喱味兒的童鞋可以試試噢~
