原料
雞胸肉: 一塊， 沙拉醬: 適量， 麵包糠: 適量， 雞蛋: 2個， 鹽: 適量， 漢堡胚: 3個， 自己喜歡吃的菜～洋蔥，生菜，煎蛋……都可以哦！: ， 黑胡椒粉: 適量， 澱粉（生粉）: 適量
步驟
11.將雞胸肉用刀從側面分開，到邊緣時不要切斷，把切好的雞胸肉平鋪好！
22.用叉子或牙籤在雞胸肉上扎眼，不要心軟，這樣入味！
33.在紮好眼的雞胸肉上灑少許鹽，胡椒粉腌制30分鐘（喜歡吃辣的親可以灑辣椒粉）
44.雞蛋打散，把腌制好的雞肉分成三分，分別按順序均勻沾蛋液，澱粉，蛋液，麵包糠！把裹好麵包糠的雞肉擺在鋪好油紙的烤盤裡！用烘焙專用刷沾少許油塗在裹好麵包糠的雞肉表面！
55.烤箱預熱190，放入烤盤，15分鐘左右雞肉表面金黃就好了！
6漢堡胚切開，放上自己想吃的東東！?塗上沙拉醬，嗯！開吃吧！
小技巧
最後在裹滿麵包糠的雞肉上塗油時，切記油一定不能多一點點就好！我是曾經塗多了，表面一點也不脆，黏黏的，哈哈?驢姐姐跪著把它吃完了！
